近日，英國(guó)調(diào)研組織Action on Sugar 發(fā)布了一份報(bào)告，在分析了131 種能從英國(guó)知名咖啡店和速食店購(gòu)買(mǎi)到的諸如咖啡、抹茶、拿鐵(咖啡加奶)、熱巧克力產(chǎn)品后，表示：如今市面上 1/3 熱飲的含糖量堪比一聽(tīng)可樂(lè)，后者在一聽(tīng)灌裝容量里包含了9 茶勺的糖(1 茶勺約等于 4 克糖)。于是按照現(xiàn)在的話說(shuō)——它們都踩到了健康紅線。
“今年早些時(shí)候，我們已經(jīng)承諾將在飲料配方中減少糖的使用量，并在 2020 年將它降到 25% 以下。”星巴克發(fā)言人說(shuō)道，“之后也會(huì)提供更多的輕飲料，并且尋找蔗糖替代品，以及將每一款飲料的原料明細(xì)放在網(wǎng)上公開(kāi)。”
不過(guò)話說(shuō)回來(lái)，那些常年在星巴克買(mǎi)各類(lèi)花式糖漿奶油咖啡的主顧們，理應(yīng)是知道這玩意卡路里不低的吧?這個(gè)調(diào)研報(bào)告的發(fā)布打擊的應(yīng)該不是死忠粉，而是星巴克整體的“健康”形象。
英國(guó)品牌評(píng)估機(jī)構(gòu)Brand Finance發(fā)布2018全球最有價(jià)值25個(gè)餐廳品牌排行榜(Top 25 most valuable restaurants brands 2018)。星巴克名列第一，324.21億美元，比上年增加27％。麥當(dāng)勞名列第二位，品牌價(jià)值248.72億美元，比上年增加23％。賽百味名列第...
2018-03-29 15:03閱讀全文 >>
在之前的廣州番禺錦繡香江社區(qū)的社區(qū)店之后，星巴克在中國(guó)的第二家社區(qū)店將在明天（2 月 2 日）開(kāi)幕，位置是成都的中糧鴻云社區(qū)。今天是留給媒體的體驗(yàn)日，我們也在第一時(shí)間到現(xiàn)場(chǎng)好好感受了一下，接下來(lái)為你送上 3 點(diǎn)你可...
2018-02-02 11:39閱讀全文 >>
亞洲第一、全球最大的星巴克門(mén)店上海烘焙工坊，一出生就風(fēng)華正茂，成為星巴克首家智慧門(mén)店。它與天貓共創(chuàng)新零售體驗(yàn)，顧客進(jìn)入烘焙工坊，通過(guò)手機(jī)淘寶LBS精準(zhǔn)定位，打開(kāi)手機(jī)淘寶掃一掃功能，便可通過(guò)增強(qiáng)現(xiàn)實(shí)（AR）技術(shù)探...
2017-12-05 15:49閱讀全文 >>
15%-20%的飲品銷(xiāo)售額能為整個(gè)餐廳貢獻(xiàn)50%的利潤(rùn)，這是Mintel公司今年交出的一份消費(fèi)者外出就餐報(bào)告。 飲品和酒水利潤(rùn)高，這早就不是什么稀罕事了，可盡管商家對(duì)這事門(mén)兒清，卻還是沒(méi)能讓飲料和酒水在餐飲業(yè)滯后的局面好太多。...
2016-10-17 09:07閱讀全文 >>
2015年12月，星巴克也開(kāi)始觸網(wǎng)做天貓電商了，一個(gè)線下的咖啡店怎么做天貓呢？這真是腦洞大開(kāi)的事情，畢竟星巴克不是商品數(shù)量很多的零售。讓我們一起來(lái)看一下星巴克在天貓店上賣(mài)的商品，來(lái)分析學(xué)習(xí)怎么做跨邊界多種經(jīng)營(yíng)的...
2016-01-26 13:38閱讀全文 >>
星巴克出過(guò)不少合作款。比如它 2014 年在北美地區(qū)和服裝品牌 Band of Outsider 合作、2013 年又找了服裝品牌Rodarte。去年初，這個(gè)合作也終于來(lái)到了中國(guó)，它先后和 Alice+Olivia 和安娜蘇的設(shè)計(jì)師合作推出保溫杯。 合作并不鮮見(jiàn)，但像這...
2016-01-19 15:18閱讀全文 >>
當(dāng)桃花綻放，那是愛(ài)情開(kāi)始的標(biāo)記。2016年1月18日，星巴克桃花系列杯浪漫上市，下一個(gè)轉(zhuǎn)身，說(shuō)不定就會(huì)遇到你的那個(gè)TA。給愛(ài)人一杯子的承諾不同的杯子里裝載著不同的情感，你的那一杯里，藏著怎樣的心意呢？ 今年的情人節(jié)與...
2016-01-19 09:55閱讀全文 >>
一個(gè)小時(shí)，他流淚兩次。1月12日下午，星巴克（SBUX.NASDAQ）董事會(huì)主席兼首席執(zhí)行官霍華德舒爾茨，在全場(chǎng)歡呼聲中走向2016年星巴克中國(guó)伙伴及家屬交流會(huì)的講臺(tái)。他認(rèn)為，每年的交流會(huì)都是星巴克的亮點(diǎn)，這次分享的伙伴故事格...
2016-01-18 08:10閱讀全文 >>
你看，這些牛逼的店，都在千方百計(jì)給顧客提供裝逼機(jī)會(huì)。 那些整天孤芳自賞的家伙，是不是該反思點(diǎn)什么吶? 一個(gè)偶然的機(jī)會(huì)，咖sir聽(tīng)朋友說(shuō)星巴克、Costa以及塔可鐘、賽百味等店面，都有一份秘密的隱藏菜單。 據(jù)傳，這份神秘...
2015-12-16 11:16閱讀全文 >>
從1997年開(kāi)始星巴克每到假日季節(jié)就會(huì)更換門(mén)店內(nèi)的白色紙杯，這已經(jīng)成了圣誕節(jié)將要到來(lái)的一個(gè)標(biāo)志。不過(guò)它最終無(wú)非是想讓你再買(mǎi)杯咖啡而已。 許多人都在等這一天似的。 11月3日中國(guó)所有星巴克門(mén)店統(tǒng)一更改使用紅色紙杯，...
2015-11-10 09:16閱讀全文 >>
